Darkwolf Wolfpack 
SCT Team Event chez Hmmmm
Le but est de préparer, avec l'aide d'un chef, un menu que nous allions manger ensemble ensuite.
Là-bas on se divise en deux groupes. Le premier va préparer le début du menu et l'autre va déguster des vins. Après on inverse les groupes.
Nous avons donc préparer ceci :
* Chicons au foie gras (chicon, sirop d'orange maison, foie gras)
* Saumon au Roquefort (saumon, citron, roquefort, gruyère, emmental, parmesan)
* Terrine de mignon de porc (pâte feuilletée, jambon de parme, haché au pistache/pignon de pin/cognac, mignon de porc fourré au boursin + pomme de terre chateau + Patates douces)
* Tarlette au pommes (pâte feuilletée, crême, pommes, canelles)
Que dire sinon que c'était délicieux ... et en plus super facile à préparer, même la terrine.
J'ai repris les recettes à la maison car c'est le genre de chose à essayer de faire réellement soi-même tellement c'est bon.
Qui veux venir gouter ca quand j'aurai mon appart ???
posted by Darkwolf at 11:36 AM
13 Comments:
Oui moi M'sieu, prems' .
Et c'est que ça a l'air sympa comme petit menu. Il va falloir que tu me files les recettes.
PS : Qui est cette charmante blonde sur la photo ?
La femme de mon chef ... alors du calme ... ;o)
Euuuuuh MOI MOI!!!!!!!
Après m'être incrustée chez ton frere, je n'allais qd même pas passer à coté de la perche que tu me tends ici:-)
Alors moi par contre je suis une chiante :-)
J'aime pô les chicons, ni le foie gras!
Je veux bien le saumon mais sans le roquefort!
Je prendrai un bout de ton proc pr y fr honneur!
Le vin... sans facon! Un verre de coca light me comblera (oui oui! je sais! Je suis très fin gourmet :-p)
Par contre, je reserve à l'avance TOUTES les tartelettes aux pommes! Merci déjà à tes convives de ne pas rouspetter :-)
Euuuuuuuuh... ca va???? Chui tjs invitée? Ou bien je viens illico avec mon sachet du Quick???
Mais je te previens, cette option ne m'empechera pas de bouffer qd meme ts les desserts :-p
Héééééééééééé la! C'est quoi cette histoire...Y a une petite bouffe organisée :-).... Ben comme d'hab hein moi... Si Anne est invitée... moi aussi...on fait toujours toutes nos sorties incrustes ensemble nous... donc voilà...tu peux compter une convive en plus! :-))))
Moi, je laisse les desserts sans problème, qui veut ma part !
Mon dieu qu'elle est difficile ...
T'as déjà gouté au moins ???
Enfin .... J'hésite quant même pour Anne ... gacher un tel menu parcequ'elle n'aime pas ceci ou pas cela ... ;o)
Par contre, le Coca Light est ma boisson préférée ... vive le cancer ...;o)
--> Nono:
Moi moi moi!!!!! Je prends! Adjugé vendu! :-)
Nono, je sens qu'on va bien s'entendre ns deux... je suis même deja folle de toi! lol
--> Denis Rabbit:
T'as déja vu une fille qui ne faisait pas de chichis??
Bon... papa Goffin m'a appris à manger de tout... Je ferai dc honneur à tes talents de chef cuistot et à la top-top-education que g recue: je jure de gouter à tout (mais avec parcimonie! :-) Pas folle la guêpe)
Crokettte ... tu dis :
Nono je suis déjà folle de toi ...
Moi je dit ... vous êtes les maillon faible ... au revoir ;o)
Etttttt non hein!!!!! Moi je veux rester :-)
Allez, je suis à moitié folle de Nono et l'autre moitié c'est de toi! Comme ca tt le monde il est contennnnnnnt??????
Tiens... Pr info, g parlé de toi hier à papa Goffin. G pris une tof à pouf et je lui ai dit: "tu connais cet imbécile là?"..
..
..
..
J'déconne hein!!! G qd meme présenté le chose un peu plus poliment! :-)
Et il ouiiiiii! Il se souvient de toi! Bien entendu je ne raconterai pas ici ttes les mechancetés qu'il a dites à ton sujet! Ouch'! lol
Hèla, on me brade maintenant, je ne suis plus qu'à 50 %, je tiens juste à signaler que la période des soldes est finies, non mais !
Ah, c'est clair que Denis a du marquer papa Goffin, moi j'étais plus sage ;-)
Papa Goffin, si je me souviens bien m'a fait une réflection quand j'ai réussi ma 3ième info (après l'avoir raté une fois et étant le seule de toute les 3ième a avoir raté merci l'espèce de pétasse de Charlier ...).
J'en suis encore a me demander si c'était de l'humour ou si c'était sérieux ...
Nono, C'est pas bradé que tu es là, c'est Démarqué ... héhé
ben oui, arrivé à un certain âge, il faut bien se résigner à se retrouver dans le rayon occasion et seconde main oooooooooooooouuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnn
Ah bon... Nono aussi est un rescapé du pere Goffin... Que de courageux sur terre!!!
Mon pere t'a dit un truc pas sympa?
Ah beinh ca se peut.. Il parait qu'au mariage de mon frere, le bon vin aidant, il aurait dit à mon ex (que j'avais invité ainsi que Manu) qu'il était comme ts les mecs, à savoir qu'il avait une bite ds la tête...
Veridique!
Moi et mes freres, j'avoue, avons un peu de mal à y croire mais bon... qui sait!
:-)
Post a Comment
<< Home